ライ麦

焼き菓子に入れたり、パンにしたり、我が家では結構使うライ麦。

「どんな土でも良く育ち、寒さにも強い。鋤き込めば土も良くなるし、藁も使える。」

そんな話を耳にしたら・・・

とにかく蒔いてみる私。

昔、北海道で見た広大な麦畑。

金色に光って風に揺れる姿に見惚れました。
ライ麦はちょっと黒いけれど、「ライ麦畑でつかまえて」のつかまえ役が出来るからいい。

一歩一歩、歩きながら麦を落として足で土を掛けていって

年を越したら麦踏み。

風に揺れる麦畑を眺めてボーっとする。

この３つが出来たところでもう十分幸せな私。

刈取って束ねて干しているライ麦を、美味しく頂くところまで・・・あと少しのはずです。

玉ねぎの収穫

信州に来て１４年、
始めて玉ねぎの収穫をしました。
岡山に住んでいた頃に作って以来１５年振り。

確か昨年の１１月に植えたので、
半年以上我が家の畑にいた事になるのです。
後半の急成長は生命力の強さを感じてわくわくしました。
信州の厳しい冬を越して、
本当に甘く大きな玉ねぎになってくれたね。

紐でくくって吊り下げて・・・
これから毎日いただきます。
感謝！！